Sicilian Croissants

Menu

SWEET CROISSANTS

Doughs

Classic

Whole wheat

Vegan

Two-tone

Green butter

Brioche

Gluten free

Fillings

Sicilian nectarine peach jam

Sicilian plum jam

Sicilian white fig and zibibbo jam


Sicilian Coscia pear jam with roasted cocoa beans

Sicilian apricot jam with orange

Pistachio cream

SAVOURY CROISSANTS

Bell'Antonio


Fried aubergines, chopped sundried tomatoes, salted ricotta cheese, basil pesto 

Baldovino


Courgettes, peppers, grilled aubergines, mild peppery cheese, crispy onion

Cesarino


“Primo Sale” cheese, anchovies, black olives

Don Giovanni


Smoked salmon, burrata cheese, iceberg lettuce

Gramigna


Chickpea fritters, salt, black pepper, lemon juice 

Double Chicken Burger


Sweet and sour peppers with saffron, smoked scamorza cheese, sweet and sour onions with saffron

قائمة الكورنيتّو

كورنيتّو حلو

نوع العجينة:

كلاسيكي

دقيق أسمر

نباتي

ذو لونين

بالزّبدة الخضراء

بريوش

خالي من الغلوتين

الحشوات

مربّى الخوخ الصّقلّيّ

مربّى البرقوق الصّقلّيّ المجفّف

مربّى برتقال صقلّية مع القرفة

مربّى الكمّثرى الإيطاليّ وحبيبات الكاكاو المحمّصة

مربّى مشمش صقلّية مع البرتقال

كريمة الفستق

كورنيتّو مالح

Bell'Antonio


باذنجان مقلي، طماطم مجفّفة مفرومة، جبنة ريكوتّا المالحة، صلصة بيستو الحبق 

Baldovino


كوسة، فلفل، باذنجان مشوي، جبنة طريّة متبّلة، بصل مقرمش

Cesarino


جبنة “Primo Sale”، سمك بلمة المتوسّط، زيتون أسود

Don Giovanni


سلمون مدخّن، جبنة بورّاتا، خس مكوّر

Gramigna


ﭘانيلّه مصنوعة من الحمّص، ملح، فلفل أسود، عصير اللّيمون

هامبرغر دجاج دبل


فلفل حامض/حلو مع الزّعفران، جبنة سكامورتسا المدخّنة، بصل حامض/حلو مع الزّعفران

ENGLISH BROCHURE

Trovato 1929 · Carbomix srl · Via Menza 16 · 95126 Catania · P. Iva: 03882940871 | © Zigzart